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聚会城中“明星饭堂” 兴悦集团十周年庆典之夜

文章来源:广州新闻网    发布时间:2019-07-14   标签: 兴悦 十周年 明星饭堂
原标题:聚会城中“明星饭堂” 兴悦集团十周年庆典之夜


  7月10日,兴悦集团在亚洲国际大酒店的悦满堂酒家举办以“十年磨砺真情在 携手您我创未来”为主题的周年庆典,来自社会各界精英嘉宾以及媒体朋友欢聚一堂,共论兴旺之道,同商经营之方。是夜,兴悦集团创始人、香港着名厨皇刘伟良先生致开幕词,共贺兴悦集团十年光辉,百载兴隆。

兴悦集团“十年磨砺真情在 携手您我创未来”周年庆典之夜

兴悦集团“十年磨砺真情在 携手您我创未来”周年庆典之夜

兴悦集团创始人、香港着名厨皇刘伟良先生致开幕词

兴悦集团创始人、香港着名厨皇刘伟良先生致开幕词

  兴悦集团由刘伟良先生于2008年11月10日创立,旗下拥有2间着名兴悦酒家和1间悦满堂酒家。

  在过去的十多年,在兴悦,由高级名厨主理让你尽情品味美食之旅,经验丰富的宴会团队更为你精心策划。集团秉承 “精致至上、精品至优、精练至圣”的经营理念,在良哥的带领下,他凭着对厨艺的那份热情和不断创新探索,几十年严格遵循“做餐饮,就要做最好的出品给客人”的师训,同时与时俱进,不断学习各国入厨的技法。他认为:“做餐饮,老板要懂吃、懂材料、懂调味,如果不懂吃不懂做的人,是无法经营好一间餐厅的”。

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兴悦十年专注粤菜出品

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  据了解,通过今次10周年庆典,消费者可以近距离观看视频宣传片,进一步了解兴悦酒家和悦满堂酒家的概况,更为了打造每一道菜成为经典招牌菜式,一切从源头抓起,精心烹饪过程,让消费者百分百放心食品安全问题。兴悦集团无论从选材、烹调到出品、服务,每一个细节都能享受到它的尽善尽美,以致脍炙人口、享誉业界而屡获殊荣。集团更不遗余力,为弱势群体和慈善团体出钱出力,尽显大爱风范。

  在兴悦,你会不经意发现,时尚达人、名人、明星DJ,经常聚会的好地方,俗称是“明星饭堂”的聚脚地。

  时至今日,在兴悦酒家和悦满堂酒家,更以“环境亮丽、服务贴心、出品上乘、儒雅共赏“而广为称颂。酒家大堂同时筵开50席,并拥有20多间的豪华VIP房,花园布局错落有致,令人赏心悦目、流连忘返,是商务接待、宴席、优闲聚餐的首选。集团汇聚十多年的经典精选,常年供应数百款色、香、味、型、皿俱佳的粤菜佳肴美点,着力打造健康饮食文化。

  在未来,不断推陈创新,不断发掘原材料,把握粤菜之灵魂,为来宾度身定做极具特色的婚宴。

  今天,兴悦集团正以品鉴为代表、以文化为纽带的餐饮事业发展,并在这个道路上一步一个脚印地迈向未来。

  款款经典菜式介绍:

晚宴菜品

晚宴菜品

冰镇鲍鱼三文鱼

冰镇鲍鱼三文鱼

  [冰镇鲍鱼三文鱼]:选取大连鲍、挪威三文鱼、加拿大带子,这是三大海产品完美组合,每一口都充满海洋风味,大口尝鲜不能停。鲍鱼肉质丰满,原汁原味;肥美三文鱼,厨师手起刀落,肉身肥厚;带子的鲜味层次更加丰富。

  [龙腾四海]:这款受欢迎程度极高的必点菜式,讲求厨师的烹饪技巧。采用生猛澳洲龙虾,原汁原味的龙虾肉,搭配嫩滑无比的蛋白,扑鼻香气四溢,霸气登场。

  [古法瓦罉鸡煲翅]:用精选货真价实的鱼翅,搭配18个月的老鸡,经过细火慢熬,奶白色的汤底,汤味浓郁香醇,香气弥漫。

西施泡饭

西施泡饭