美食

暑期韩式料理来袭 正佳万豪开启风尚韩食之旅

文章来源:广州新闻网    发布时间:2019-07-14   标签: 万豪 自助餐 韩式料理
原标题:暑期韩式料理来袭 正佳万豪开启风尚韩食之旅


  自七月起,一场韩国美食盛宴于广州正佳广场万豪酒店开启。韩食以其独特风味的酱料食材及厨师精湛的烹饪技艺而闻名于世。酒店携手韩国首尔JW万豪酒店四位厨师及韩食振兴院导师共五位韩料专家,为广大食客带来为期60天的正宗韩式料理体验。

  多以蔬菜为主的低脂韩国料理蕴含着韩国人的饮食哲学“药食同源”。享誉全球的泡菜,大酱、凉拌菜等韩国发酵食品,不仅有益于健康,更以拥有令人垂涎三尺的醇厚发酵滋味而着称。因此,韩食可谓是利用来自大自然的新鲜食材,以健康、营养均衡方式料理而成的能量饮食。随着全球范围内掀起的养生热潮,韩食所呈现的健康与美味将风靡全世界。

  本次“风尚韩食之旅”得到韩食振兴院支持。韩食振兴院是韩国农业畜产食品部下设的公共机构,旨在振兴韩餐及韩餐产业,增强相关产业的竞争力,进而对提升韩国国民生活质量和发展韩国国家经济做出贡献。

  厨师推荐菜?

  大酱汤

  酱是朝鲜民族最爱的调味料,可烹菜,可做汤。大酱汤的主要原料是黄豆,既健康又充满了朝鲜民族传统风味。

  海带汤

  海带汤是韩国民俗里的重要菜品,鲜美海带与牛肉的搭配,味道醇厚,香而不腻。

  韩式煎饼

  韩国家庭基本上都少不了煎香的美味,清新甘醇却带脆香的味道正是其独特魅力所在。

  风味泡菜

  泡菜作为韩国传统发酵食品,种类多样,味道独特,营养价值高。

  韩式烤肉

  烤肉是韩国料理中的大菜。香嫩烤肉配上韩式酱料,再以新鲜菜片包裹食用,回味无穷。

  拌饭

  拌饭由“七种宝石组成的像花一样”的饭,在米饭上整齐摆放着各式鲜蔬野菜、肉、鸡蛋等共七种食材,亚博体育ios官方下载省旅游景点大全,由食客自行搅拌而食,也别称“花饭”。?

  生拌牛肉

  将瘦牛肉切丝,放入调味酱搅拌即可。可配着梨丝一同食用,还可以拌入蛋黄食用。

  餐厅介绍 ?

  都会尚膳全日制自助餐厅设有开放式厨房,食物选择丰富多样,同时提供具有地道特色的散点菜单;周末设有丰盛早午餐及温馨亲子乐园,亚博体育ios官方下载省编办,为温馨家庭时光增添色彩;定期举办各式主题美食节,亚博体育ios官方下载人才招聘网,旨在为客人奉上全球美馔佳肴,同时满足商旅客人和休闲家庭出游客人的餐饮需求。?

  都会尚膳巧妙融合韩式传统与各国美食文化相碰撞,将韩国潮流文化与传统文化相结合,展现在这次饕餮大餐的餐饮体验之中。特邀首尔大厨们将开放式厨房及现场烹饪台化身舞台,于宾客面前呈献一流的韩料,让宾客尽尝美味。

  自助餐详情?

  人民币378元 净价/位(周日至周四)

  人民币418元 净价/位(周五至周六)

  推广日期:2019年7月1日-2019年8月31日